Natur och Trädgård Fortbildningskurser för lärare Tillsammans med Brösarp Gästgifveri erbjuder vi på Ulriksdals Trädgård på Kivik fortbildningskurser för lärare och skolpersonal med inriktning på ''Naturen och trädgården som pedagogiskt hjälpmedel'. Kurserna skräddarsys efter varje grupps individuella önskemål . Fokus kan läggas på ökad kunskap om trädgårdens biologi och design, odling och nytta av grönsaker, hur en skolträdgård utvecklas eller andra aspekter som deltagarna efterfrågar. Hög kunskap, intressanta besöksmål, skön konferensmiljö och personligt bemötande borgar för att kurserna ger er nya infallsvinklar i undervisningen och dessutom ett par oförglömliga dagar på Österlen!

Natur och trädgård som pedagogiskt hjälpmedel i undervisningen
Senare års forskning har visat den stora betydelsen som den gröna miljön har för vårt välbefinnande. Den gröna miljön fyller en funktion såväl för utvecklingen av vår mentala hälsa som för förståelsen och kunskapen av de livsprocesser som omger oss. Dessutom ger den utlopp för kreativt skapande och fysiska aktivitet. Det är därför inte särskilt märkligt att trädgårdsaktiviteter är den största fritidssysselsättningen för många svenskar.

Trädgården kan användas för att exemplifiera, demonstrera och öka förståelsen för många naturliga företeelser. Givetvis i första hand inom ämnen som biologi, miljö, kemi och fysik. Trädgården och dess utveckling är emellertid intimt förknippad med människans kulturella framsteg och kan därför också utnyttjas för att belysa historia skeenden, samhällsutveckling, geografi liksom mat och kultur.

Fortbildningskurser på Österlen
För att öka lärarnas och skolpersonalens kunskap och förståelse för hur trädgården på ett naturligt sätt kan integreras i utbildningen erbjuder vi fortbildningskurser på sköna Österlen.

Våra kurser är lämpliga, beroende på inrikting, för lärare och skolpersonal från förskola till och med högstadiet. För vissa inriktningar kan vi även erbjuda kurser lämpliga för gymnasielärare.

Kursdeltagarna bor på det anrika Brösarps Gästgivferi, känt för sin goda mat och kreativa konferensmiljö. Bra konferenseutrymmen, sköna sängar och kulinariska upplevelser skapar de praktiska förutsättningarna för en lyckad konferens.

Ulriksdals Trädgård på Kivik, den engelskinspirerade 1800-tals trädgården, med många olika trädgårdsmiljöer används för demonstration och inspiration.

Kurser anpassade efter era önskemål
Varje kurs anpassas efter era individuella önskemål. Vidareutbildningen sker genom föreläsningar, övningar inomhus och praktiska visningar och demonstrationer i utvalda trädgårdsmiljöer på Österlen.

Vi fäster stor vikt vid att deltagarna både ska få fördjupade teoretiska kunskaper och att genom övningar och studiebesök erhålla praktiska erfarenheter.

Förslag på några inriktningar är:

• Biologi, kemi, fysik: Fördjupa lärarnas kunskaper om biologiska sammanhang.
  Vi kan öka den yngre generationens intresse för biologi, kemi och fysik och genom att visa hur enkla vardagliga frågor kan besvaras genom att studera och förklara naturens egna fenomen.
  Utgå från enkla frågor och låt barnen ta del av naturens makalösa strategier.Vad lever växterna av? Andas också växterna? Varför måste vi gödsla våra åkrar? Vart tar vi vägen när vi dör? Vad händer om maskarna dör? Varför är det kallt i skuggan? Vilken färg har grönt?
  
• Året om i den gröna miljön: Viktigare trädgårdshändelser under de olika säsongerna lyfts fram. Från frö till limpa. Sex bland blommor och blader. Nu grönskar det. Skördetid.
  
• Odla och äta: Kunskap om odling och skötsel av grönsaker, frukt och bär samt lite näringslära.
• Miljökunskap: Kretsloppstänkande och skillnader mellan konventionell och ekologisk odling. Beskrivning av bra och dåliga odlingsförutsättningar; jordar, vatten, klimat, odlingsmaterial.
• Trädgården i ett historiskt perspektiv: Nästa år är det Linné-jubileum och under detta tema belyser vid med olika konkreta exempel hur Linné har påverkat den vetenskapliga utvecklingen. Exotiska växter – ett intresse vi ärvt från vikingarna!
• Utformning och skötsel av skolträdgårdar: Val av växter och design.

Efter era önskemål kan ytterligare inriktningar utvecklas.

Varierande kurslängd
Våra kurser anpassas till ert behov och kan bestå av:

• Kortare studiebesök med guidad visning på Ulriksdals Trädgård på Kivik.
• En-dagars kurs för t ex studiedagar.
• Två-dagars kurser lämpliga för kick-off med skolans alla lärare.
• Fler-dagars kurser som ger fördjupade kunskaper för t ex ämneslärare.
• Kurser med uppföljning. Detta kan vara besök hos er eller abonnemang på expert som via telefon/epost svarar på era frågor.

Exempel på kurs
Dag 1.

Dag 2.

• Ulriksdal Trädgård
• Praktikpass 2. Anpassat till aktuell inriktning
• Praktikpass 3. Anpassat till aktuell inriktning
• Lunch på Brösarps Gästgifveri
• Teoripass 2. Anpassat till aktuell inriktning
• Diskussion, sammanfattning etc
• Avfärd efter eftermiddagskaffe
  

Föreläsare
Carina Larsson. Hortonom. Har tidigare varit växtförädlingschef på Svalöf Weibull och arbetar numera på Edafos AB. Carina har för närvarande bl a uppdrag som verksamhetsledare för Sveriges Lantbruksuniversitets avdelning för Frukt & Bär. Under de senaste sex åren har Carina hållit i våra populära kurser för vetgiriga trädgårdsentusiaster.

Thord Ohlsson. Agronom. Driver sedan 20 år tillbaka företaget Edafos AB med olika uppdrag inom mark, odling och miljö. Under de senaste 6 åren har Carina och Thord utvecklat Ulriksdals Trädgård på Kivik till ett uppskattat besöksmål med visningsträdgård, specialplantskola, butik och kursverksamhet.

Externa föreläsare. Vid behov anlitas externa föreläsare från vårt breda nätverk inom trädgårdssektorn.

Arrangörer
Kursen genomförs i samarbete mellan Brösarps Gästgivferi och Ulriksdals Trädgård på Kivik.

Kostnader
Från 2.100 kr per deltagare exkl moms. I priset ingår konferenslokal med förfriskningar och frukt, 2 lunch inkl lättöl/vatten och kaffe, 4 kaffe med hembakat, 1 tvårätters middag med kaffe, 1 övernattning i dubbelrum, 1 frukost, föreläsare och studiebesök.

Begär offert på exakt program enligt era önskemål.

Kontakta
Kontakta oss för diskussion om exakt kursprogram, offert och bokning.

---

© Edafos AB, Ulriksdal, 277 31 KIVIK